Roll Batik Cake

Bahan Roll Batik Cake

• 125 gram Gula Pasir
• 50 gram Minyak Sayur
• 30 gram Cake Emulsifier
• 250 gram Selai Stroberi
• 20 gram Susu Bubuk
• 6 butir Telur
• 150 gram Terigu Kunci Biru

Cara Membuat

• Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai kaku.
• Masukkan terigu Kunci Biru, susu bubuk. Aduk rata.
• Masukkan minyak sayur. Aduk rata.

Bahan Lapisan Motif:

• 50 gram Terigu Kunci Biru
• 2 butir Telur
• 20 gram Gula Pasir
• 15 gram Cake Emulsifier
• 3 gram Susu Bubuk
• Pewarna Makanan, Sesuai selera

 

Roll Batik Cake, Resep by Bogasari.com

Cara Membuat:

• Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai kaku.
• Masukkan terigu Kunci Biru dan susu bubuk. Aduk rata. Beri warna sesuai selera.
• Siap digunakan untuk membuat motif batik.

Penyelesaian:

• Siapkan 2 buah loyang ukuran 24 x 24 cm yang telah dialasi kertas roti dan dioles dengan shortening putih.
• Buat motif sesuai selera.
• Tuang adonan cake dengan menggunakan plastik contong di atas motif. Ratakan.
• Kukus selama 20 menit.
• Angkat, keluarkan dari loyang selagi hangat.
• Beri selai stroberi, gulung cake selagi hangat. 

Selamat Mencoba