Resep Puding Susu Mangga

Bahan-bahan:

300 gram buah mangga, haluskan
150 gram buah mangga, cincang atau potong kecil-kecil
400 ml Buavita Mango
200 ml susu evaporasi atau evaporated milk
120 gram gula pasir
6 g jelly bubuk
250 gram yoghurt

Resep Puding Susu Mangga, Resep/Dok, masakapahariini.com

Cara membuat:

• Masukkan mangga yang telah dihaluskan, Buavita Mango, susu evaporasi, gula pasir, dan jelly bubuk ke dalam panci yang dasarnya tebal.
• Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga hampir mendidih. Angkat.
• Tambahkan buah mangga cincang, aduk.
• Tuang ke dalam cetakan berupa gelas mini atau cetakan puding. Diamkan hingga tidak panas.
• Dinginkan dalam kulkas hingga padat. Tambahkan yogurt ke atasnya. Sajikan.