Bahan-bahan
- 1 1/2 sdt pengembang instan
- 2 sdt gula pasir
- 240 ml air hangat
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak
- 4 pcs sosis sapi
- 5 sdm saus tomat
- 1 buah paprika hijau
- 1 buah wortel, parut kasar
- 1 buah tomat, iris tipis
- 40 gram keju
 |
| Pizza anti ruwet, Resep by @anichan/cookpad |
Cara Membuat
- Larutkan gula pasir dan ragi instan ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan 1 menit sampai muncul busa.
- Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan tersebut. Tambahkan sisa air tadi sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni sampai tercampur rata..
- Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
- Siapkan teflon yang telah diolesi dengan minyak. Lalu masukkan adonan hingga menutupi permukaan teflon. Ratakan adonan dengan ditekan-tekan lalu tusuk-tusuk adonan dengan garpu sampai merata.
- Olesi adonan dengan saos tomat, lalu taburi dengan topping yang ada (irisan paprika, tomat, wortel, keju). Topping bisa diganti sesuai selera ya.
- Panggang di atas kompor dengan api kecil. ingatlah tutup teflon agar panasnya merata. Cek secara berkala agar gak hangus.
- Bila matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat.
0 Comments